《台北文山區指南路|小而順手的療癒廚房》|六面結晶鋼烤 × 櫻花三機 × 一人料理的剛剛好空間
? 地點:台北市文山區指南路 ? 格局:一字型 (226 cm) + 電器櫃 (60 cm) ? 特色:白色結晶鋼烤、櫻花三機、隱藏式把手
屋主陳小姐是一位喜歡閱讀、也喜歡一個人在家做點小點心的上班族。生活緊湊,但她總希望能在下班後,有個能「讓心靜下來」的小角落。而這套新的廚房,就是她的療癒基地 × 補充能量的小空間。
01. 原始問題與療癒心願
舊廚房的狀況讓陳小姐無法好好放鬆:
- 動線不順:原廚房配置不佳,作菜時會卡來卡去。
- 收納不足:瓶罐常常堆到檯面上,視覺雜亂。
- 油煙滯留:抽油煙機吸力不足,影響室內空氣。
- 電器流浪:缺少電器櫃,微波爐與電鍋無法集中收納。
- 質感追求:空間有限,但希望能有精準的安排與好質感。
02. 設計解法:剛剛好的完美比例
Design A. 226cm 主體 + 60cm 電器櫃
將空間劃分為226cm 的一字型主廚房與60cm 的獨立電器櫃。這樣不僅把工作平台、洗區、煮區安排得剛剛好,還解決了家電收納問題,不再佔用檯面。
Design B. 六面結晶鋼烤 × 白色系
選用白色六面結晶鋼烤門板,高光澤表面能反射光線,讓狹長型廚房顯得更亮、更寬敞,視覺上也更乾淨清爽。
Design C. 櫻花 × 林內 黃金組合
林內內焰玻璃爐 (RB-26GN):火力集中,節能高效。
櫻花隱藏式抽油煙機 (R-3500AL):外觀簡潔,吸力強勁。
櫻花烘碗機 (Q-7560WL):懸吊式設計,不佔空間。
搭配3M 淨水器,讓料理更順手,飲水更安心。
Design D. 收納全面升級
配置爐下拉籃收納鍋具、鋁三抽分類餐具小物、以及小側拉架放置調味瓶罐。每個物品都有專屬位置,讓小廚房也能擁有大收納,使用起來超順手。
| 項目 | 規格 / 型號 / 材質 |
|---|---|
| 廚房格局 | 一字型 (226 cm) + 電器櫃 (60 cm) |
| 門板材質 | 六面結晶鋼烤 (白色) |
| 檯面材質 | 韓國人造石 |
| 桶身材質 | 木心板 |
| 瓦斯爐 | 林內 RB-26GN 內焰玻璃爐 |
| 抽油煙機 | 櫻花 R-3500AL 隱藏式 |
| 烘碗機 | 櫻花 Q-7560WL 懸吊式 |
| 收納五金 | 拉籃、鋁三抽、小側拉 |
03. 完工亮點
- 療癒氛圍:白色跳亮的六面結晶鋼烤,搭配柔和光線,越看越療癒。
- 視覺清爽:隱藏式把手設計,線條俐落,減少視覺干擾。
- 專業機能:林內 + 櫻花的黃金組合,一人料理也能很專業。
- 收納智慧:拉籃與鋁三抽的完美搭配,示範了小廚房的高效收納。
- 安定空間:整體光線柔和,在這裡煮飯彷彿像做瑜伽一樣安定。
04. 完工細節實拍

05. 屋主回饋
★★★★★
「真的覺得這套廚房讓我變比較會呼吸了。煮飯時聽爵士樂、切菜很療癒,空間乾淨到讓人心也跟著安靜下來,超喜歡。」
06. 廚房改造・常見問答 (FAQ)
Q1:小廚房也能做六面結晶鋼烤嗎?
A:完全可以,而且非常推薦。結晶鋼烤的亮面材質具有優異的反射效果,能讓狹長或狹小的空間看起來更明亮、更開闊,有效減少視覺壓迫感。
Q2:電器櫃放 60cm 會不會太小?
A:剛剛好。60cm 是廚房電器的標準規格寬度,足以容納市面上絕大部分的微波爐、電鍋與烤箱,且不佔用過多寶貴的平台空間,是小廚房最精準的尺寸配置。
Q3:內焰爐適合小空間嗎?
A:非常適合。內焰爐的火力集中、熱效率高,且火焰不易外溢,能有效減少周圍溫度升高與油煙亂飄的問題,讓小廚房的烹飪環境更舒適。
07. 延伸閱讀:更多廚房知識
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? 門市地址:新北市板橋區金門街 324 巷 5 號 1 樓







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