《板橋金門街｜不鏽鋼檯面 × 全抽屜設計》六面結晶鋼烤的亮晶晶實用廚房
地點：新北市板橋區金門街 格局：一字型 特色：不鏽鋼檯面、全抽屜收納、結晶鋼烤門板
屋主宋先生一家人是典型的「重視實用度」家庭。面對使用多年的舊廚房，門片老舊、深櫃難用，鍋具常常堆疊難拿。太太希望能「全部改成抽屜！拿東西不用彎腰、也不用找半天。」加上宋先生喜歡乾淨、亮亮的金屬質感，於是決定打造這套 不鏽鋼檯面 × 全抽屜式收納 的夢想廚房。
01. 原始問題與收納願望
舊廚房的痛點，也是許多家庭的共同困擾：
- 設備老化：門片老舊、五金損壞，使用不順手。
- 深櫃黑洞：傳統開門式櫥櫃深度難以運用，東西常常越塞越裡面。
- 收納雜亂：缺乏抽屜，小物散亂無處去。
- 管線干擾：水槽下排水管卡位置，收納空間被犧牲。
- 清潔不易：舊檯面生鏽、藏汙納垢。
02. 設計解法：全抽屜配置 × 耐用材質
Design A. 不鏽鋼一體成形檯面
選用不鏽鋼檯面，耐用、耐熱、好清潔。亮晶晶的金屬質感不僅提升整體視覺亮度，更重要的是非常耐操，不怕熱鍋直放或醬汁染色。
Design B. 全下抽設計：收納爽度升級
捨棄傳統開門式櫃體，將下櫃全部改為抽屜式收納。無論是小物、中型鍋具還是大炒鍋，拉開抽屜就能一目了然，拿取物品不再需要彎腰翻找，生活動線瞬間升級。
Design C. 三段式抽屜配置
瓦斯爐下：配置一小鋁抽放筷子刀叉，下方兩大拉籃放鍋具。
中間區域：配置三抽，最下層附瓶架，醬油、調味料站好不傾倒。
Design D. 凹型拉籃：水槽下的收納智慧
針對水槽下方排水管卡位的問題，特別使用「凹型拉籃」。巧妙避開管線，依然保留大容量的抽屜收納空間，清潔用品也能整齊歸位。
Design E. 大家電一次到位
櫻花不銹鋼雙口爐 (G-2511S)：與檯面材質呼應，耐用好清。
喜特麗隱藏式抽油煙機 (JT-1880)：外觀簡潔，吸力足夠。
瑋俊牌 T1-620 水槽：經典耐用款。
| 項目 | 規格 / 型號 / 材質 |
|---|---|
| 廚房格局 | 一字型 |
| 檯面材質 | 不銹鋼檯面 (一體成形) |
| 門板材質 | 六面結晶鋼烤 |
| 收納配置 | 全下抽設計 (鋁抽、拉籃、凹型籃) |
| 瓦斯爐 | 櫻花 G-2511S 不銹鋼雙口爐 |
| 抽油煙機 | 喜特麗 JT-1880 隱藏式 |
| 水槽 | 瑋俊 T1-620 |
03. 完工亮點
- 收納無敵：全抽屜設計讓收納量與便利性直接暴增，再也不用蹲在地上找鍋子。
- 金屬質感：不鏽鋼檯面搭配不銹鋼爐具，質感統一、耐用度滿分。
- 明亮放大：六面結晶鋼烤門板的高反光特性，讓廚房空間視覺更顯寬敞。
- 聰明設計：水槽下凹型拉籃完美解決了管線問題，每一寸空間都不浪費。
- 視覺一致：即使是假門片也加上把手，維持整體視覺線條的整齊劃一。
「用心做，美感也是實用的一部分。」
04. 完工細節實拍
05. 屋主回饋
★★★★★
宋先生：「我太太最喜歡全抽屜，現在拿鍋子不用半蹲半站，整個廚房看起來也比以前亮很多！」
宋太太：「以前找醬油要翻一排，現在抽屜一拉就看到，好幸福！」
06. 常見問答 (FAQ)
Q1：不鏽鋼檯面會不會有刮痕？
A：會有使用紋路，但屬正常狀況，反而越用越有「金屬刷紋感」，非常耐用且有個性。建議日常清潔使用軟布或海綿，避免使用鋼刷。
Q2：下櫃全部改抽屜會不會不耐重？
A：我們使用國產鋁抽搭配重型緩衝滑軌，承重力極佳，放置鑄鐵鍋等重物完全沒問題。
Q3：結晶鋼烤門板好清嗎？
A：非常好清。表面光滑無毛細孔，沾染油污只需使用濕布擦拭即可恢復光亮。
07. 延伸閱讀：更多廚房知識
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