《新店三民路｜高級料理空間 x 不銹鋼下櫃 x 六面結晶鋼烤》

地點：新北市新店區三民路｜ 格局：一字型 (362 cm)｜ 特色：全不銹鋼桶身、加深檯面、結晶鋼烤門板
新店三民路高級料理空間 x 不銹鋼下櫃 x 六面結晶鋼烤
完工全景：362cm 的寬敞料理台，搭配加深至 70cm 的人造石檯面與不銹鋼下櫃，展現出專業級的廚房氣勢。

林小姐是一位生活品味極高、對品質相當講究的屋主。她常下廚，希望料理時能擁有寬敞的檯面、高質感又耐用的材質，並且好清潔、好收納。她說：「每天煮飯要漂亮、要順手、要舒服。」因此，我們一起打造了這套質感與機能兼具的 362cm 高級料理空間。

原始問題與高標願望

原廚房空間雖不小，但面臨多重挑戰：

  • 格局不整：中間有柱子、左右深度不同，牆面不平整，影響整體視覺。
  • 收納混亂：需要重新調整配置，讓電解水機、電話等日常用品各有歸屬。
  • 質感追求：希望增加高級感，擺脫老舊廚房的印象。
  • 耐用考量：櫃體需更耐用、不怕潮濕，能長久使用。

目標：打造一套「看起來高級、用起來踏實」的完美廚具。

設計解法：頂級規格 x 細膩工藝

下櫃全不銹鋼桶身：耐用之王

針對長期煮飯、重油煙的家庭，我們將下櫃桶身全部升級為 高級不銹鋼。耐用、防潮、易清潔，用個十年以上也不擔心變形或受潮，是追求品質的首選。

韓國人造石檯面加深至 70cm

將檯面深度從標準 60cm 加大至 70cm，這多出的 10cm 帶來巨大改變：
• 料理空間變大，備料更從容。
• 能放置更多小家電而不顯擁擠。
• 搭配後擋水牆「墊高處理」，視覺高級感瞬間提升。

六面結晶鋼烤 x 45度斜把手

門板選用 六面結晶鋼烤，光澤飽滿、易清潔。搭配 隱藏式 45 度斜把手，無外露五金，線條乾淨俐落。全套採用 國產緩衝五金，開關手感極順、安靜，質感滿分。

頂級設備配置

櫻花雙口玻璃爐 (G-2511GB)：黑玻璃面，火力精緻。
豪山隱藏式抽油煙機 (VEA-8019-01)：強力吸油煙，外觀低調。
喜特麗超鏡面烘碗機 (JT-3290Q)：鏡面設計增加空間通透感。

多功能水槽＋三用龍頭

選用 UP-317 多用途水槽 搭配 D-3022 三用龍頭。洗菜、洗水果、洗大鍋都方便，還可直接整合濾水器，讓用水更便利。

項目 規格 / 型號
廚房格局 一字型 (362 cm)
檯面材質 韓國人造石 (加深至 70cm)
門板材質 六面結晶鋼烤
桶身材質 不銹鋼桶身 (下櫃)
把手設計 45 度斜把手 (無把手)
瓦斯爐 櫻花 G-2511GB 玻璃爐
抽油煙機 豪山 VEA-8019-01 隱藏式
烘碗機 喜特麗 JT-3290Q 超鏡面
水槽/龍頭 UP-317 多功能槽 / D-3022 三用龍頭

完工亮點

  • 專業尺度：檯面加深至 70cm，從家庭廚房升級為專業料理台，備料超順手。
  • 極致耐用：全不銹鋼下櫃桶身，防潮耐用度一百分，給屋主最踏實的安心感。
  • 俐落美學：結晶鋼烤搭配 45 度斜把手，視覺乾淨無雜質，展現極簡時尚。
  • 機能滿載：電解水機、電話專區、大收納量全數整合，生活機能無縫接軌。
  • 貴婦享受：完工效果頂級，視覺美感與實用性兼具，讓下廚成為一種享受。

完工細節實拍

新店三民路不銹鋼桶身廚房全景 加深70cm人造石檯面料理空間 櫻花G-2511GB黑玻璃爐與斜把手門板 豪山隱藏式抽油煙機與六面結晶鋼烤櫃體 喜特麗JT-3290Q超鏡面烘碗機 UP-317多功能水槽與三用龍頭

屋主回饋

「每天走進廚房都覺得自己像在高級料理節目裡。檯面夠深、空間夠大，煮飯心情變超好。」

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常見問答 (FAQ)

Q1：不銹鋼桶身是不是比較吵？
不會。現代高級不銹鋼桶身都經過加強設計，結構紮實，使用起來安靜且耐用。
Q2：檯面加深到 70cm 有什麼好處？
加深檯面能顯著增加料理平面，讓備料更寬裕，也能放置更多家電而不影響操作，動線更順暢，還能做更高級的電器規劃。
Q3：六面結晶鋼烤會不會容易留指紋？
結晶門板比一般烤漆耐髒許多，且表面光滑，若有指紋或油汙，只需用濕布輕輕擦拭即可恢復亮面，保養非常容易。

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門市地址：新北市板橋區金門街 324 巷 5 號 1 樓
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