《三重大勇街・極簡不銹鋼下櫃》｜232cm 全不銹鋼檯面＋G 型崁鋁把手
本案屋主王小姐的家中從事水電工作，因此一開始就直接指定廚具材質要採用「不銹鋼檯面＋不銹鋼桶身」。身為專業人士，王小姐非常清楚不銹鋼的優勢：耐用、好清潔、不吃色、不怕水氣。如果你偏愛實用性高、耐久度強的廚具，不銹鋼確實是優秀的選擇。
原始問題與職人觀點
對於專業人士來說，廚具的「耐用度」與「清潔便利性」是首要考量：
- 防水防潮：不銹鋼桶身能徹底杜絕潮濕環境帶來的板材膨脹問題。
- 衛生清潔：不銹鋼檯面無毛細孔，不卡油汙、不吃色，衛生等級最高。
- 極簡配置：捨棄上櫃，追求視覺的開闊與預算的精準投放。
設計解法：鋼鐵內在 x 質感外觀
1. 全不銹鋼核心結構
採用 不銹鋼檯面 搭配 不銹鋼桶身。這是對抗台灣潮濕氣候的終極方案，堅固耐用，不怕水氣侵蝕，也不會生鏽或發霉，是「用不壞」的廚具代表。
2. 結晶鋼烤門板：剛柔並濟
雖然核心是冷硬的不銹鋼，但外觀選用 六面結晶鋼烤門板。其光滑亮澤的質感，不僅提升了廚具的美觀度，也讓整體風格更具現代感，不顯得冰冷單調。
3. G 型崁鋁把手：極簡線條
為了配合極簡風格，採用 G 型崁鋁把手。無外露把手的設計，讓視覺動線更流暢，金屬邊框也與不銹鋼檯面相互呼應，強化了現代工業風的氛圍。
4. 無縫工法與優質設備
水槽平接工法：不銹鋼水槽與檯面焊接打磨成一體，完全無接縫，徹底根除矽利康發霉變黑的問題。
林內內焰爐 (RB-26GN)：火力集中、熱效率高，是專業煮婦的最愛。
| 項目 | 規格 / 型號 / 材質 |
|---|---|
| 廚具尺寸 | 一字型下櫃 232 cm |
| 檯面材質 | 不銹鋼檯面 (水槽平接) |
| 門板材質 | 六面結晶鋼烤 |
| 桶身材質 | 不銹鋼桶身 (全套) |
| 瓦斯爐 | 林內 RB-26GN 內焰二口爐 |
| 把手設計 | G 型崁入式鋁把手 |
| 特色工法 | 水槽與檯面無縫焊接 |
完工亮點
- 零死角清潔：水槽與檯面無縫接合，抹布一擦到底，沒有藏汙納垢的縫隙。
- 極致耐用：全不銹鋼結構，防水、防蟑、防腐蝕，使用壽命極長。
- 火力升級：林內內焰爐的高熱效率，讓快炒更夠力，節能又省時。
- 視覺潔淨：少了上櫃的壓迫感，加上俐落的無把手設計，空間感更加寬敞清爽。
完工細節實拍
「不愧是不銹鋼，清潔起來真的很輕鬆，完全不用擔心水噴得到處都是會發霉。林內那個內焰爐也超好用，火很集中，炒菜很快熟！」
常見問答 (FAQ)
為什麼水電師傅家都愛用不銹鋼？
因為專業人士看重的是本質。不銹鋼桶身不怕漏水、不吸濕氣、不會爛，對於懂材料結構的人來說，這是最一勞永逸的選擇。
廚具一定要做上櫃嗎？
不一定。若您重視空間感大於收納量，或預算有限，下櫃單作非常夠用。不過需注意排油煙機的風管會外露，若介意美觀，可局部包管或加裝簡易層板。
水槽平接工法有什麼好處？
這是依賴不銹鋼材質特性的獨家工法。將水槽焊接在檯面上並打磨平整，完全沒有接縫，因此不會有矽利康發霉變黑的問題，是衛生的最高標準。
延伸閱讀
後記：小巧可愛的不銹鋼廚具在三重大勇街順利完工。金屬光澤帶出乾淨的廚房氛圍，祝福王小姐一家人每天都能在這張堅固耐用的檯面上，煮出熱騰騰又幸福的家常味。
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