《中和南山路趙先生一字型廚具》｜225cm 石英石檯面 x 櫻花 IH 爐 x 職人標準工法

地點：新北市中和區南山路 格局：一字型 (225 cm) 特色：石英石、標準排煙工法
中和南山路一字型廚具完工照 石英石檯面 水晶門板
▲ 完工全景：225公分的一字型配置，以簡約線條、好清潔與耐用為核心。石英石檯面搭配水晶門板，是適合日常頻繁下廚的實用選擇。

「每天好用、久了不後悔」，是我們對這套廚具的定義。本案位於中和南山路，屋主趙先生希望打造一個能應付日常頻繁下廚、且好整理的廚房。我們透過石英石檯面的堅固、水晶門板的俐落，以及看不見但至關重要的標準施工流程，實現了這個樸實卻強大的願望。

規劃重點：耐用與細節

針對高頻率使用的家庭，我們歸納出三大重點：

  • 材質升級：檯面必須耐刮、耐熱且不易吃色，石英石是最佳解。
  • 清潔無死角：隱藏式 G 型把手設計，減少油垢堆積，視覺也更清爽。
  • 施工標準：堅持排煙管外拉與完工試水，杜絕油煙倒灌與漏水隱憂。

設計解法：硬底子材質 x 職人工法

石英石檯面：廚房的鋼鐵俠

檯面選用 石英石 (SI-109)。它具有極高的硬度（莫氏硬度 7），耐刮、耐磨且耐熱。吸水率極低，能有效抵抗醬油、咖啡等深色液體的滲透，對於每天開伙的家庭來說，是保養最輕鬆的材質。

排煙系統施工：把油煙真的排出去

我們堅持將 排油煙機的鋁風管完整拉至鐵窗外側。
原因：雖然管線看起來較長，但這是唯一能確保油煙「確實排放至室外」的方法。如果只排在陽台內，容易造成油煙回流、牆面油垢堆積與室內異味。這是我們對施工品質的堅持。

完工蓄水測試：滴水不漏的承諾

安裝完成後，師傅會進行 「水槽滿水測試」。將水槽蓄滿水，觀察高水位狀態下，水槽與檯面接合處、下方排水管線是否有任何滲漏情形。確認無誤後，才會將廚具交付給業主。

完整設備

櫻花渦輪變頻油煙機 (DR3592AL)：80cm 寬度，強力吸排，適合中式熱炒。
防蟑水槽 (DS-740)：啞光不銹鋼質感，擴充料理多樣性。

項目 規格 / 型號 / 材質
廚具型式 一字型 225 cm
檯面材質 石英石 SI-109
門板材質 水晶門板 MJ-P713
桶身材質 木心板 + 不鏽鋼水槽櫃
爐具 櫻花 IH 感應爐 (電爐)
抽油煙機 櫻花 DR3592AL 渦輪變頻 (80cm)
把手設計 下門板崁 G 型鋁把手

完工細節實拍

中和南山路225cm一字型廚具完工照 石英石檯面與櫻花IH爐質感特寫 櫻花渦輪變頻油煙機DR3592AL 排煙管正確施工拉至戶外 完工蓄水測試檢查防漏 不鏽鋼水槽與龍頭配置 櫻花嵌入式烤箱OS-740 下櫃收納配置木三抽與拉籃 水晶門板與45度斜把手細節

「因為家裡每天都會開伙，所以很重視好不好清理跟耐用度。設計師推薦的石英石檯面真的很硬實，師傅施工也很細心，連排水管這種看不到的地方都測試給我看，讓人覺得很安心。」

— 中和趙先生

常見問答 (FAQ)

Q1：為什麼完工時水槽裡會蓄滿水？
這是正常且必要的施工檢測流程。透過蓄滿水產生高水壓，能用來確認水槽與檯面的接合處、以及下方的排水系統在高水位狀態下皆無漏水情形，並非施工疏忽，請您放心。
Q2：為什麼排煙管會拉到鐵窗外？看起來有點長？
排煙管必須實際拉至室外，才能確實將烹飪油煙排出，避免油煙在陽台迴旋甚至回流至室內，長期下來會造成嚴重油垢與異味。雖然視覺上管線較長，但這是保障室內空氣品質的正確施工方式。
Q3：石英石檯面好保養嗎？
非常好保養。石英石硬度高、無毛細孔，不易吃色也不易刮傷。日常清潔只需用濕布擦拭即可，不需要像天然石材那樣定期養護，是非常適合現代忙碌家庭的選擇。

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我們堅持正規工法與嚴格檢測，為您打造用得住、用得安心的好廚具。

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