《信義區忠孝東路廚具翻新》｜339cm 韓國人造石 × 亮白水晶門板 × 慢活美學
地點：台北市信義區忠孝東路 格局：一字型 (339 cm) 特色：水泥廚具敲除、樑位包覆、嵌入燈條
你喜歡植物嗎？閒來無事會去公園走走、爬爬山，或在家裡種些盆栽，看著花草生長就覺得很療癒嗎？這套位於信義區的全新系統廚具，正是以「乾淨、留白、讓生活慢下來」為出發點。我們移除了笨重的水泥結構，透過簡約的線條與光影規劃，讓廚房成為日常裡最安靜、最舒適的空間。
01. 舊屋翻新的挑戰與解法
面對傳統老式廚房，我們執行了徹底的改造計畫：
- 水泥敲除：原為傳統水泥砌磚廚具，櫃體固定且管線老舊。第一步即進行全面敲除清運，重新打底。
- 基礎重塑：清空後由水電師傅重新配置給排水與電路，並完成牆面水泥抹平，確保新廚具安裝精準。
- 結構修飾：針對天花板明顯樑位與照明不足的問題，透過櫃體設計進行優化。
02. 設計亮點：細節成就質感
樑位包覆：視覺俐落化
現場左側天花板有明顯樑體，若未處理容易產生壓迫感。我們將上櫃依照樑位的高度與深度進行量身訂製，讓櫃體完美包覆天花樑線。
效果：視覺線條拉齊一致，不僅修飾了突兀的結構，也讓整體空間感更挑高、俐落。
嵌入式燈條：見光不見燈
在吊櫃下方特別採用「櫃體內嵌燈條」設計。
特色：燈源直接隱藏於櫃體結構中，沒有外露燈具的雜亂感。
功能：柔和的光線直接投射在料理檯面上，大幅提升操作亮度，兼顧了實用性與現代美學氛圍。
韓系純白美學
檯面：選用韓國人造石 (SI-414)，前緣採用直角無止水設計，線條極極簡。
門板：搭配亮白色系水晶門板 (D101)，表面光潔如鏡，容易清潔且能反射光線，讓長型廚房更顯明亮。
櫻花與大吉熊設備配置
櫻花雙炫火玻璃爐 (G2926GB)：黑色玻璃面板，火力均勻。
櫻花隱藏式油煙機 (DR3592AXL)：90cm 大尺寸，強力吸排。
水槽龍頭：選用大吉熊導流式水槽 (KL-168NS) 搭配 BOSS 伸縮鵝頸龍頭，洗滌無死角。
| 項目 | 規格 / 型號 |
|---|---|
| 廚具型式 | 一字型 339 cm |
| 檯面材質 | 韓國人造石 SI-414 (直角無止水) |
| 門板材質 | 水晶門板 D101 (亮白) |
| 桶身材質 | 木心板 + 局部不鏽鋼水槽櫃 |
| 瓦斯爐 | 櫻花 G2926GB 雙炫火玻璃爐 |
| 抽油煙機 | 櫻花 DR3592AXL 隱藏式 (90cm) |
| 烘碗機 | 櫻花 Q7592BL 嵌入式 |
| 水槽/龍頭 | 大吉熊 KL-168NS / BOSS 伸縮鵝頸 |
| 特色設計 | 樑位包覆、嵌入式燈條 |
03. 完工細節實拍
04. 結語
每一套廚具，都是從現場條件出發，而不是硬套制式規格。透過這次的改造，我們不僅解決了老舊水泥廚具的不便，更透過光線與線條的梳理，將「慢活」的生活態度帶入廚房。讓料理不再只是家務，而是一天中最安靜、最療癒的時刻。
05. 廚房翻新・常見問答 (FAQ)
水泥廚具改成系統廚具，工程會很浩大嗎？
會比一般更換多出拆除清運與泥作修補的工序。通常需要先將水泥台打除，清運廢棄物，接著請水電師傅重新配置管線，最後泥作抹平牆面與地面。雖然前期工程較多，但換來的是更靈活、衛生且好收納的現代廚房，非常值得。
嵌入式燈條有什麼優點？
傳統廚房常因背對天花板主燈而產生操作陰影。嵌入式燈條安裝在吊櫃下方，能直接照亮檯面，切菜備料看得更清楚、更安全。且因燈具嵌入櫃板內，外觀平整不突兀，質感極佳。
遇到天花板有樑柱怎麼辦？
我們可以像本案一樣，透過櫃體客製化來解決。依據樑柱的深度減淺吊櫃，或利用封板將樑柱包覆起來，讓廚具外觀線條拉齊，消除樑柱造成的壓迫感與視覺干擾。
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