基隆中山區復興路｜貼近家人需求的二字型廚房｜每個人都有自己的蜜糖廚具
本案例位於基隆中山區復興路，屋主一家三口重視實用與好清潔。面對原有廚房左側天花板的斜角樑柱與畸零空間，我們巧妙運用「三角形缺角櫃」將缺點化為優點，打造出動線順暢的二字型廚房。搭配 LG 人造石檯面與不鏽鋼桶身，實現了屋主心中最貼近家人需求的蜜糖廚具。
屋主背景：簡單實用的生活哲學
屋主一家三口，平常生活簡單，煮飯頻率高，喜歡在家開火、吃家常菜。廚房是日常生活的中心，但對於材質與風格並沒有過度追求，更重視「實用」、「好清潔」、「順手」這三件事。
原始問題：畸零角落的困擾
原廚房有一個非常尷尬的問題：左側天花板有斜切的樑，產生一個奇怪的斜角空間。 這種畸零角落不僅容易積灰塵，也不好收納，嚴重破壞美觀。
此外，屋主希望能增加備料工作區、使用大火力瓦斯爐、規劃電器置物空間，並要求整體好清潔、好維護。
設計規劃：化畸零為神奇
1. 二字型黃金動線
規劃 358 + 189 cm 的二字型配置，將洗滌、備料、烹飪區與電器櫃分區規劃，動線順暢互不干擾，即使兩人同時在廚房也不擁擠。
2. 畸零空間解法：三角形缺角櫃
針對左側的奇形樑柱，陽光空間特別設計了三角形缺角櫃。讓畸零空間變身可用收納，不因結構限制而犧牲儲物量，同時保持動線筆直好用，視覺上也更整齊。
3. 材質選用：耐用好清
選用 LG 人造石 G004 檯面，耐磨抗污；上櫃使用木心板，下櫃則升級為不鏽鋼桶身，防潮耐用，最適合基隆潮濕多雨的氣候。
4. 電器與機能整合
整合了微波烤箱、落地烘碗機以及櫻花三機（瓦斯爐、抽油煙機），讓廚房機能一次到位，滿足高頻率下廚的需求。
材質配置與設備一覽
| 項目 | 規格 / 型號 |
|---|---|
| 尺寸 | 二字型 358 + 189 cm |
| 檯面 | LG 人造石 G004 |
| 桶身 | 上櫃木心板 / 下櫃不鏽鋼桶身 |
| 門板 | 水晶門板 502 |
| 瓦斯爐 | 櫻花 G2522 雙口爐 |
| 抽油煙機 | 櫻花 R3500 隱藏式 |
| 特殊設計 | 三角形缺角櫃、轉角收納 |
施工亮點：細節成就完美
- 防蟑不鏽鋼水槽櫃，長期使用不怕潮濕
- 三用龍頭配置，洗菜、煮水更方便
- 落地式烘碗機，大容量收納全家碗盤
- 轉角缺角櫃化解畸零空間，變身黃金收納
- 全白系一致性設計，視覺明亮俐落
完工細節實拍
「以前最頭痛的就是左邊那個奇怪的樑，每天看到都覺得心煩。現在做成缺角櫃後，反而變得很可愛，收小物剛剛好。而且整個廚房亮度超夠、好清潔，也很好煮，孩子每天都跑來幫忙端盤子，超有參與感。」
延伸閱讀與裝修指南
設計師答客問 (FAQ)
廚房有樑柱或斜角畸零地該怎麼辦？
面對無法拆除的樑柱或不規則格局，我們推薦採用「客製化櫃體」來修飾。如本案的三角形缺角櫃，不僅能完美填補縫隙，還能將原本無用的死角轉化為收納空間，讓視覺更整齊。
基隆地區為什麼推薦使用不鏽鋼桶身？
基隆氣候潮濕多雨，傳統木製櫃體容易受潮變形甚至發霉。不鏽鋼桶身具有絕佳的防水、防蟲、耐腐蝕特性，雖然成本稍高，但使用壽命長且好清潔，是潮濕地區廚房的最佳選擇。
二字型廚房的優點是什麼？
二字型（平行式）廚房能將水火分區，例如一邊是洗滌備料區，另一邊是烹飪家電區。這種配置能有效縮短轉身距離，形成高效率的黃金三角動線，且兩人同時下廚也不易互相干擾。
想解決廚房的畸零角落嗎？
無論是樑柱斜角、格局不正，還是特殊動線需求，我們都能為您量身打造最適合的解決方案。
門市地址：新北市板橋區金門街 324 巷 5 號 1 樓
(工廠直營，歡迎預約參觀)
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