基隆中山區復興路|貼近家人需求的二字型廚房|每個人都有自己的蜜糖廚具
地點:基隆市中山區復興路
格局:二字型 358+189 cm
特色:畸零空間修飾、不鏽鋼桶身
本案例位於基隆中山區復興路,屋主一家三口重視實用與好清潔。面對原有廚房左側天花板的斜角樑柱與畸零空間,我們巧妙運用「三角形缺角櫃」將缺點化為優點,打造出動線順暢的二字型廚房。搭配 LG 人造石檯面與不鏽鋼桶身,實現了屋主心中最貼近家人需求的蜜糖廚具。
屋主背景:簡單實用的生活哲學
屋主一家三口,平常生活簡單,煮飯頻率高,喜歡在家開火、吃家常菜。廚房是日常生活的中心,但對於材質與風格並沒有過度追求,更重視「實用」、「好清潔」、「順手」這三件事。
原始問題:畸零角落的困擾
原廚房有一個非常尷尬的問題:左側天花板有斜切的樑,產生一個奇怪的斜角空間。 這種畸零角落不僅容易積灰塵,也不好收納,嚴重破壞美觀。
此外,屋主希望能增加備料工作區、使用大火力瓦斯爐、規劃電器置物空間,並要求整體好清潔、好維護。
設計規劃:化畸零為神奇
1. 二字型黃金動線
規劃 358 + 189 cm 的二字型配置,將洗滌、備料、烹飪區與電器櫃分區規劃,動線順暢互不干擾,即使兩人同時在廚房也不擁擠。
2. 畸零空間解法:三角形缺角櫃
針對左側的奇形樑柱,陽光空間特別設計了三角形缺角櫃。讓畸零空間變身可用收納,不因結構限制而犧牲儲物量,同時保持動線筆直好用,視覺上也更整齊。
3. 材質選用:耐用好清
選用 LG 人造石 G004 檯面,耐磨抗污;上櫃使用木心板,下櫃則升級為不鏽鋼桶身,防潮耐用,最適合基隆潮濕多雨的氣候。
4. 電器與機能整合
整合了微波烤箱、落地烘碗機以及櫻花三機(瓦斯爐、抽油煙機),讓廚房機能一次到位,滿足高頻率下廚的需求。
材質配置與設備一覽
| 項目 | 規格 / 型號 |
|---|---|
| 尺寸 | 二字型 358 + 189 cm |
| 檯面 | LG 人造石 G004 |
| 桶身 | 上櫃木心板 / 下櫃不鏽鋼桶身 |
| 門板 | 水晶門板 502 |
| 瓦斯爐 | 櫻花 G2522 雙口爐 |
| 抽油煙機 | 櫻花 R3500 隱藏式 |
| 特殊設計 | 三角形缺角櫃、轉角收納 |
施工亮點:細節成就完美
- 防蟑不鏽鋼水槽櫃,長期使用不怕潮濕
- 三用龍頭配置,洗菜、煮水更方便
- 落地式烘碗機,大容量收納全家碗盤
- 轉角缺角櫃化解畸零空間,變身黃金收納
- 全白系一致性設計,視覺明亮俐落
完工細節實拍

「以前最頭痛的就是左邊那個奇怪的樑,每天看到都覺得心煩。現在做成缺角櫃後,反而變得很可愛,收小物剛剛好。而且整個廚房亮度超夠、好清潔,也很好煮,孩子每天都跑來幫忙端盤子,超有參與感。」
延伸閱讀與裝修指南
設計師答客問 (FAQ)
廚房有樑柱或斜角畸零地該怎麼辦?
面對無法拆除的樑柱或不規則格局,我們推薦採用「客製化櫃體」來修飾。如本案的三角形缺角櫃,不僅能完美填補縫隙,還能將原本無用的死角轉化為收納空間,讓視覺更整齊。
基隆地區為什麼推薦使用不鏽鋼桶身?
基隆氣候潮濕多雨,傳統木製櫃體容易受潮變形甚至發霉。不鏽鋼桶身具有絕佳的防水、防蟲、耐腐蝕特性,雖然成本稍高,但使用壽命長且好清潔,是潮濕地區廚房的最佳選擇。
二字型廚房的優點是什麼?
二字型(平行式)廚房能將水火分區,例如一邊是洗滌備料區,另一邊是烹飪家電區。這種配置能有效縮短轉身距離,形成高效率的黃金三角動線,且兩人同時下廚也不易互相干擾。
想解決廚房的畸零角落嗎?
無論是樑柱斜角、格局不正,還是特殊動線需求,我們都能為您量身打造最適合的解決方案。
門市地址:新北市板橋區金門街 324 巷 5 號 1 樓
(工廠直營,歡迎預約參觀)
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