《中和興南路 273CM 一字形廚房》｜海鮮過敏藥扎針好可怕廚具組｜上白下黑耐看配色

案例地點：新北市中和區興南路｜格局：一字型 273 cm ｜特色：不鏽鋼桶身、石英石檯面

本案例位於中和興南路，屋主在經歷了一次海鮮過敏急診的「驚魂記」後，更加體會到食材新鮮與廚房衛生的重要性。我們打造了這套 273cm 的一字型廚房，選用瑪格麗特石英石檯面與不鏽鋼下櫃，搭配好拆洗的櫻花抽油煙機，讓料理過程更安心、更順手。

① 真的不要鐵齒：海鮮過敏驚魂記

前幾天還在想「大熱天菜市場的肉會不會壞？」，結果傍晚買了蛤蜊想煮海鮮鍋，煮完全家吃得眉開眼笑。沒想到一小時後，家人眼皮腫得像蜜蜂叮到，原來是食物中毒等級的過敏！

小氣主婦捨不得丟食材的代價，就是皮肉痛跟半夜急診。 天氣熱真的不要鐵齒，蛤蜊早上買、晚上可能就壞！有了這次教訓，更覺得廚房的保鮮與清潔太重要了。

清爽白 × 穩重黑永遠不會錯。上櫃選用帶有細緻花紋的白色門板，近看質感更明顯；下櫃採用黑色，不僅視覺穩重，也更耐髒，是廚房最經典不敗的配色。

選用櫻花高階抽油煙機，底部整片不鏽鋼板可拆洗。即使煮海鮮鍋、大火快炒，也不怕油煙卡死，清潔保養超輕鬆。

配置櫻花雙口瓦斯爐 G2522G 與喜特麗落地式烘碗機 JT-3062Q，是廚房日常最需要的兩位好幫手，讓烹飪與善後都更有效率。

特選海灣型大水槽，空間夠寬敞，無論是洗海鮮、洗大量蔬菜，還是浸泡大鍋具都非常方便，不再綁手綁腳。

針對瓦斯考克位置特別做了補板設計，讓拉籃開闔完全不受影響。調味品側拉架與爐下拉籃的配置，讓收納井然有序。