《北市南京東路陳先生一字型廚具》|340cm 清爽配置 x 結晶鋼烤 x 高度優化
地點:台北市南京東路| 格局:一字型 (340 cm)| 特色:結晶鋼烤、電器櫃45cm高度、大水槽
「看起來清爽,用起來順手」,是陳先生對這套廚房的評價。本案位於南京東路,透過 340cm 的一字型配置,我們展現了如何透過材質選擇與尺寸微調,讓廚房在視覺上保持乾淨俐落,在使用上卻充滿了貼心的細節。這是一套耐看、耐用且經得起時間考驗的實用型廚房。
原始需求與設計重點
針對陳先生的日常料理習慣,我們歸納出幾個重點:
- 視覺明亮:希望廚房能擺脫油膩感,長期保持光亮如新。
- 電器彈性:家中有氣炸鍋等較高的小家電,標準櫃體可能放不下。
- 清洗順手:常需清洗大型鍋具,水槽空間必須足夠寬敞。
設計解法:材質與尺寸的精準調校
結晶鋼烤:清爽耐看的關鍵
選用 六面結晶鋼烤門板。其表面如鋼琴烤漆般光滑亮麗,不僅能反射光線增加空間亮度,更重要的是非常容易清潔。油煙髒汙一擦即淨,讓廚房隨時保持「剛完工」般的清爽感。
電器櫃優化:45cm 黃金高度
這是一個懂生活才懂的細節。一般工廠電器櫃格位高度多為 40cm,但我們特意將內空格高度 統一調整為 45cm。這多出的 5cm,讓氣炸鍋、萬用鍋等較高的現代家電都能輕鬆放入,使用更有彈性,且散熱空間更充足。
同色側貼:細節決定質感
在電器櫃右側的露空處,我們特別貼覆了與門板同色的 修飾側貼。這避免了裸露白色桶身的突兀感,讓整組廚具從正面到側面視覺一體成型,質感大幅提升。
豪山三機 x 大水槽
豪山黑玻爐 (SB-2182):黑色玻璃與淺色檯面形成對比,耐髒好清。
豪山烘碗機 (FW-8880):底部附有照明燈,讓洗碗時視線更清晰安全。
大水槽 (U1-710):寬度比標準款更寬,炒鍋、湯鍋都能整個放入清洗,減少水花噴濺。
| 項目 | 規格 / 型號 |
|---|---|
| 尺寸 | 一字型 340 cm |
| 檯面 | 韓國人造石 |
| 門板 | 6面結晶鋼烤 (高亮度) |
| 桶身 | 木心板 |
| 瓦斯爐 | 豪山 SB-2182 雙口玻璃爐 |
| 抽油煙機 | 豪山 VEA-8019P 隱藏式 |
| 烘碗機 | 豪山 FW-8880 (附照明) |
| 水槽 | 瑋俊 U1-710 大單槽 |
| 特色 | 電器櫃高度45cm、同色側貼 |
完工亮點
- 視覺潔淨:結晶鋼烤的高光澤表面,讓廚房在自然光下顯得乾淨俐落。
- 收納升級:45cm 的電器格高度,解決了現代家電「長高」的收納困擾。
- 操作順手:大水槽與照明烘碗機的配置,讓洗滌工作不再是苦差事。
- 整體美學:同色側貼的細膩工法,展現了訂製廚具的完整度。
完工細節實拍

結語
這組結晶鋼烤廚具色板亮度高、耐看不退流行,讓整個廚房在自然光與燈光下都顯得乾淨俐落。透過細節尺寸的微調,我們讓標準廚具變成了更符合現代人生活習慣的貼心空間。祝福陳先生使用愉快!
延伸閱讀
小廚房放大術!為什麼設計師都推「亮面門板」? (點擊閱讀)常見問答 (FAQ)
Q1:為什麼電器櫃要做 45cm 高?
傳統 40cm 高度僅適合微波爐或電鍋。現代家電如氣炸鍋、萬用鍋高度較高,且需預留上方散熱空間,45cm 能提供更好的相容性與安全性。
Q2:六面結晶鋼烤有什麼優點?
六面結晶鋼烤是指門板的六個面都由無接縫的壓克力材質包覆。優點是防水性極佳(無封邊條不會脫落)、表面硬度高、亮度如玻璃般透亮,且非常好清潔。
Q3:大水槽真的比較好用嗎?
是的。標準水槽約 56-60cm 寬,洗炒鍋時把手容易卡住。升級到 70cm 以上的大水槽 (如本案 U1-710),能整支鍋子放入清洗,水花不易噴濺,效率高很多。
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