《大格局氣派廚具組》新莊福前街｜ㄇ字型 × 中島吧台 × 高櫃展示區

地點：新北市新莊區福前街 格局：ㄇ字型 + 中島吧台 特色：氣派白色結晶鋼烤、電器整合高櫃、雙層吧台
新莊福前街 ㄇ字型廚具｜白色結晶鋼烤門板 × 韓國矽鋼石 × 中島吧台｜Sunny Space Design 陽光空間精品廚具有限公司
▲ 完工全景：氣派的白色 ㄇ 字型廚房，結合中島吧台與整面電器高櫃，展現大格局的生活品味。

謝小姐是個做事細緻、邏輯清楚的人。從格局規劃、使用習慣到每一格抽屜的用途，都經過反覆討論與精準調整。對她來說，廚房不只是料理空間，更是每天陪伴家人生活的「實用舞台」。因此，這次的設計重點在於如何兼顧氣派美觀與強大的實用機能。

01. 原始問題與願景

為了打造理想的開放式廚房，謝小姐提出了四個核心需求：

  • 視覺干擾：開放式廚房一進門就看到瓦斯爐，風水與美觀上都不夠理想。
  • 海量收納：刀具、電器、拉籃、抽屜與大型烤箱都要有專屬位置。
  • 吧台互動：希望有輕便用餐的吧台區，方便家人互動與吃早餐。
  • 冰箱整合：冰箱要融入整組高櫃中，看起來一致又俐落。

02. 設計解法：氣派與機能的完美平衡

中島吧台：遮爐＋出餐＋收納三合一

將中島設計成上下雙檯面，高起的部分能有效遮擋視線，避免一進門直視爐火；低檯面則作為輕食便餐區與料理轉換平台，下方更增加了收納空間。

ㄇ字型動線配置

將瓦斯爐、水槽、預備檯面完美包覆在 ㄇ 字型動線內，形成最短的黃金三角，讓烹飪過程轉身即達，流暢不卡手。

高櫃牆整合電器與冰箱

規劃整面落地高櫃，從上掀門收納、炊飯櫃到嵌入式烤箱一路向下排列，整齊氣派且取用方便。左側高櫃更暗藏了垃圾桶與調味架，並預留冰箱空格與櫃體等高對齊，達到視覺的極致乾淨。

項目 規格 / 型號 / 材質
廚房格局 ㄇ字型 + 雙層中島吧台
門板材質 六面結晶鋼烤 (白色)
檯面材質 韓國矽鋼石 (耐刮耐髒)
收納規劃 電器高櫃、炊飯櫃、垃圾桶/調味架側拉
特色配備 LED 燈條、易利鉤掛架、嵌入式烤箱

03. 完工亮點

  • 極致質感：六面結晶鋼烤門板亮度高、質感強，且非常好清潔，讓白色廚房常保如新。
  • 溫潤檯面：韓國矽鋼石檯面不僅耐刮、耐髒，觸感也比一般人造石更溫潤有質感。
  • 收納滿載：抽屜、拉籃、刀具架、炊飯櫃、烤箱...所有物品各歸其位，機能強大。
  • 彈性中島：雙檯面中島可放置吧台椅，是家人的早餐桌，也是備餐的延伸平台。
  • 貼心細節：吊櫃下方增設 LED 燈條與易利鉤，補足照明並方便掛置小物，下廚更順手。
  • 視覺層次：開放式廚房因高低層次與櫃體整合，視覺上更顯乾淨、有氣勢。

04. 完工細節實拍

ㄇ字型動線與雙層中島吧台設計 白色結晶鋼烤門板與矽鋼石檯面質感 電器高櫃與炊飯櫃收納配置 冰箱預留區與整體高櫃對齊設計 抽屜內部分隔與收納細節 側拉調味架與隱藏垃圾桶位置 瓦斯爐與抽油煙機配置 水槽區與吊桿配件展示

05. 屋主回饋

「看到完工那刻真的覺得一切等待都值得。收納太齊全了，中島吧台也超實用！家人已經開始計畫要用烤箱來做餅乾了，每天走進廚房都會忍不住微笑。」

06. 常見問答 (FAQ)

中島吧台適合所有開放式廚房嗎？
不一定，需視空間深度與動線是否足夠而定。為了保持動線順暢，一般建議廚具與中島之間至少保留 **90–120cm 的走道寬度**，才能容納兩人同時通過或開啟櫃門。
高櫃的炊飯櫃高度怎麼抓？
通常會依照屋主的身高進行客製化調整。原則是讓電鍋的拿取、盛飯與加水操作，都不需要過度彎腰或墊腳，大約落在人體腰部至胸口之間的高度最為舒適。
六面結晶鋼烤門板會不會很難保養？
不用擔心。結晶鋼烤表面光滑如鏡，雖然容易沾染指紋，但同樣也非常容易擦拭。只需用濕布或玻璃清潔劑輕輕擦拭即可恢復光亮，且材質本身防水耐用，維護相當簡單。
垃圾桶與調味架藏在高櫃裡會不會不透氣？
這視設計與個人習慣而定。如果擔心異味，我們可以在櫃體內部增加透氣孔設計，或者建議垃圾桶選用有蓋款式，並養成勤倒垃圾的習慣，就能保持櫃內清新。

07. 延伸閱讀：更多廚房知識

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