《士林德行西路》豪宅級 L 型＋大型中島廚房｜八人座吧台 × 黑玻美學 × 炸豬油也甘願的夢幻廚房
地點：台北市士林區德行西路 格局：L 型 (477×210cm) + 中島 (260cm) 特色：8人座中島、六面結晶鋼烤、黑色烤漆玻璃
屋主夫妻是標準的「廚房重度使用者」，平日習慣自己煮、自己炸、自己做甜點，甚至笑說：「如果廚房夠厲害，我天天自己炸豬油也甘願！」對他們來說，廚房不只是料理的地方，兩個孩子也常圍在中島寫作業、聊天，這裡是真正的「家庭生活中心」。
01. 原始問題與願景
面對寬敞的空間，屋主希望能發揮最大效益，主要需求如下：
- 大型聚會需求：希望有一個「能坐八個人」的中島吧台。
- 海量收納：零食、瓶罐雜物多，需要極大化設計。
- 精品美學：指定黑玻與六面結晶鋼烤，營造大氣現代感。
02. 設計解法：雙軸核心 × 精品美學
L 型 + 中島雙軸設計
規劃 477×210cm 主廚房搭配 260cm 中島。中島成為空間的核心，將料理區與家人交流區完美串聯。
八人座中島：外凸檯面設計
吧台檯面特別做了外凸設計，讓坐著時腳能自然向內收，不頂膝蓋。實現「可久坐、可聚餐」的實用機能。
材質工藝一覽 (2026 最新紀錄)
| 項目 | 規格 / 型號 (來源：實務經驗) |
|---|---|
| 廚具格局 | L 型 (477×210cm) + 中島 (260cm) |
| 門板材質 | 六面結晶鋼烤 (耐刮抗潮) |
| 牆面材質 | 黑色烤漆玻璃 (精品噴砂工藝) |
| 主要設備 | 林內玻璃爐 + 豪山電陶爐 (煮湯用) |
| 收納規劃 | 大怪物零食櫃、調味側拉、全組鋁抽 |
03. 完工亮點
- 氣勢拉滿：黑玻與結晶鋼烤結合，視覺效果俐落明亮。
- 雙爐分流：主區快炒、中島電陶爐保溫煮湯，料理效率倍增。
- 極致收納：中島雙面櫃設計，讓生活雜物消失於無形。
- 貼心電源：中島踢腳板隱藏插座，方便隨手使用攪拌機。
04. 完工細節實拍
05. 屋主回饋
「一家人圍在中島吃宵夜、聊天比在客廳還開心。黑玻擦一擦就亮，真的有廚房等級提升後的幸福感。」
06. 廚房改造・常見問答 (FAQ)
中島桌面真的可以坐到八個人嗎？
是的。本案中島長達 260cm，配合單側外凸檯面與側邊深度規劃，保留了充足的膝蓋空間，八人聚會也能寬敞入座。
黑色烤漆玻璃好清理嗎？
非常容易。無毛細孔特性讓油煙不易附著，用濕布輕擦即恢復如新，是重度料理者的福音。
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