《銀光閃閃 198cm 不銹鋼廚房》｜G 型鋁把手 x 手工槽 x 懶人也爽用的高科技感廚房
最近看到一本書叫《可以不要下廚嗎？》，簡直道盡了所有忙碌媽媽的心聲。如果不想當廚房的奴隸，但現實又得餵飽一家人，那就需要一個好廚房來拯救自己。這是一套專為「不特別愛煮，但追求效率」的上班族媽媽打造的廚具。她不需要夢幻鄉村風，只想要一個好整理、俐落、一走進去會覺得「好啦，這裡滿可以上班的」的工作場域。
原始問題與痛點
舊廚房的狀況讓屋主感到無奈，主要問題包括：
- 清潔不易：舊檯面陳舊、油汙醬汁難清，怎麼擦都有陰影。
- 櫃體受潮：下櫃老舊受潮，邊緣翹起，收納功能不佳。
- 視覺暗沉：色調偏暗、線條老派，讓人不想踏進廚房。
- 水槽難用：舊水槽圓弧大邊容易卡汙，且沒有淨水規劃，檯面擁擠。
設計解法：打造高效「廚房辦公室」
198cm 一字型精實配置
在有限的 198cm 空間內，將水槽區、瓦斯爐區、檯面備料區與收納區一字排開。動線維持「洗 → 切 → 煮」的順序，煮飯時不再轉來轉去繞圈圈，效率最大化。
不銹鋼檯面 x 全不銹鋼桶身
檯面：選用不銹鋼，抗污、耐刮、耐熱，快炒熱湯油煙全部上來也不心疼。
下櫃：採用不銹鋼桶身，抗潮、防蟲、防發霉，特別適合放置鍋具與清潔用品，長期維持乾淨好整理。
銀色水晶門板 x G 型鋁把手
上櫃選用木心板桶身搭配銀色系 水晶門板，表面帶光澤且顏色飽和。門板採用 崁入式 G 型鋁把手，取代外露把手，讓線條更簡潔俐落，整體視覺充滿科技感與專業感。
手工方槽 x 雙水龍頭
選用線條方正的 手工槽，邊緣俐落好刷洗。特別配置 雙水龍頭（一般水龍頭 + 淨水器龍頭），讓生活用水與飲用水分流，減少搬運濾水壺的困擾，是忙碌生活中的小確幸。
林內玻璃爐 x 櫻花隱藏式油煙機
選用 林內雙口玻璃爐 (RB-26GN)，黑色玻璃與銀色廚具形成對比，火力穩定。搭配 櫻花隱藏式抽油煙機 (R-3500AL)，平時收起不佔空間，使用時拉出，視覺乾淨不搶戲。
收納全家桶：拉籃、三抽、吊桿
瓦斯爐下拉籃：收納大型鍋具。
木三抽：分層收納餐具、小工具與保鮮膜。
壁掛吊桿：掛起常用鍋鏟與抹布，釋放檯面空間，讓備料區隨時保持清爽。
| 項目 | 規格 / 型號 / 材質 |
|---|---|
| 廚房格局 | 一字型 (198 cm) |
| 檯面材質 | 不銹鋼檯面 |
| 門板材質 | 水晶門板 (銀色) |
| 桶身材質 | 不銹鋼桶身 (下櫃) / 木心板 (上櫃) |
| 瓦斯爐 | 林內 RB-26GN 雙口玻璃爐 |
| 抽油煙機 | 櫻花 R-3500AL 隱藏式 |
| 水槽 | 手工方槽 (搭配雙水龍頭) |
| 把手設計 | G 型鋁把手 (崁入式) |
完工亮點
- 專業氛圍：銀光閃閃的配色，不走溫柔路線，而是展現出「專業工作空間」的俐落感。
- 極致耐用：全不銹鋼檯面與下櫃，耐用耐操不怕濕，是懶人維持整潔的最佳戰友。
- 清潔容易：手工槽無死角、水晶門板好擦拭，讓清潔工作變得輕鬆不費力。
- 收納分明：拉籃、抽屜、吊桿各司其職，下廚前不用再翻箱倒櫃找東西。
- 細節貼心：雙水龍頭設計，讓洗滌與飲水更方便，提升生活效率。
「不是我不愛整理，是我需要好整理。」這組廚房就是站在懶人這一邊的最佳夥伴。
完工細節實拍
屋主回饋
「坦白說，我真的不是那種一想到煮飯就會眼睛發光的人。之前的廚房舊舊暗暗的，每次走進去都覺得好像被抓去加班。換成這組銀光閃閃的不銹鋼廚具之後，雖然下廚本身還是不算我的興趣，但至少環境看起來很俐落、收納又好用，會有一種：『好啦，我只是在高級實驗室裡做一點日常測試而已。』現在煮完一餐，我不再覺得自己是廚房奴隸，比較像是完成一個 daily 任務，就可以打卡下班。」
延伸閱讀與知識
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不銹鋼檯面會不會容易刮傷？
不銹鋼確實會隨使用產生細微刮痕，但這是金屬材質的特性，也是一種「使用紋」。它的優點在於極度耐用、不吃色、耐熱且防水，比起外觀的完美無瑕，它更強調實用性與壽命。
G 型鋁把手好用嗎？
非常好用。它是崁入在門板邊緣的鋁條，讓手指可以輕鬆勾住開啟，同時避免了外凸把手可能造成的碰撞或勾到衣物，視覺上也更簡潔俐落。
手工槽跟一般水槽有什麼不同？
一般水槽多為圓角沖壓成型；手工槽則是由師傅手工焊接折角，線條更方正俐落（小圓角或直角），能最大化水槽內部空間，且質感更為精緻，是現代風格廚房的熱門選擇。
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